Güllerin içinden canım koşarak koşarak gel bana geel / How l made rose jam

Güllerin içinden canım koşarak koşarak gel bana geel. 

Haftasonumu bu şarkı dilimde ve güller içinde geçirdim.

Gül Reçeli ve Gül Şerbeti yaptım.

Tabi elime bir malzeme vermeye gör, hemen bir konsept hemen bir fotoğraf çalışması.

Gül Reçeli Tarifi;

Malzemeler; 

♥ 250 gr gül yaprağı ( 25 adet gül )

♥ 5 su bardağı şeker

♥ 2 su bardağı su

♥ Yarım limon suyu

Yaprakları, derince bir kaba koyup üzerine şekeri ekleyerek karıştırıp 1 gün bekletiyorsunuz. 

ertesi sabah gül yapraklarını suyun içinde göreceksiniz. 
Yaprakları başka bir kaba ayırın.
Oluşan suyun içine 2 su bardağı su ve limon suyunu ekleyip kaynatın. 

karışım yeterince koyulaştıktan sonra gül yapraklarını da ekleyerek biraz daha kaynatın. Soğuyunca kavanoza alabilirsiniz.

Not: Kavanozunuzun gül reçeline yakışan bir şıklıkta olması zorunludur.

How l made Rose Jam?

ingredients;

♥ 250 g rose petal 

♥ 5 water glass sugar

♥ 2 water glass water

♥ 1/2 Lemon juice

Place rose petals in a bowl and sprinkle enough sugar . Let set overnight. 
İn the morning you will see petals in water. Take only rose petals to other bowl.
In a saucepan over low heat, place remaining sugar, water, and lemon juice; stirring to dissolve sugar. After enough boilling Stir in rose petals and let simmer.

After boiling, transfer the jam into beautiful jars for beautiful roses.

Gül Şerbeti Tarifi;

Malzemeler;

♥ Bir şişeyi dolduracak kadar gül yaprağı

♥ Şişenin hacmi - Gül yapraklarının kapladığı hacim = eklenecek su

♥ 2 küçük parça limon tuzu veya yarım limon suyu

Temiz cam bir şişeyi gül yaprakları ve alabildiği kadar su ile doldurun.
Evinizin veya bahçenizin en çok güneş alan yerinde şişeyi 1 hafta kadar bekletiyorsunuz. Eğer hava sıcak ise 2-3 günde dahi hazır olabilir.
Mükemmel bir pembe olduktan sonra elde ettiğimiz karışım bir konsantre oluyor. İçmek için 1 litre suya 4 te 1 oranında karışımdan ekleyip dilediğiniz kadar şeker eklemeniz gerekiyor.

Not: Sadece çok sevdiğiniz insanlara ikram edin. çok çabuk bitiyor.

How I made Rose Juice ?

ingredients;

♥ Enough rose petal to fiil up your bottle

♥ water

♥ Lemon juice

Place rose petal into a large clear glass bottle.
Add two teaspoons lemon juice, fill the bottle with water. 
Place in the sunniest spot of your garden. If it is sunny and warm, in about three days the petals will lose their color and the water will be perfect pink.
At the end of them You have concentrated of rose juice. 
When you are going to drink rose juise, you can mix 250 g your concentrated rose juice to 1 litre cold water and put enough sugar.